Rhubarb

image553
När man bor på landet så får man göra som Kajsa Varg:
Ta vad man haver!
Jag hittar just små, härliga rabarberblad som spänstar upp i trädgårdslandet med imponerande skaft.
Det får det bli...ska man göra
rabarberkaka eller rabarberpaj?
Svårt...
Av princip gör jag aldrig smulpajer hemma för det råkar Mannen göra bättre.
Jag tror och kör konsekvent på reglen - man ska göra det man är bäst på...

Kanske ska ringa och smöra lite om han har tid att slänga ihop en av sina berömda smulisar...
Raberbersjälkarna ligger färdigskalade och klara! :)

Tårta på italienska

Åhh, va trist att vara själv.
Dagarna springer ju av sig själv men nu saknar jag Mannen.
Han kommer hem i morgon vid den här tiden - midnatt.
Sen fyller han år på torsdag och jag pular för fullt med vad vi ska äta och göra för kul.

Det lutar mot majjig middag hemma och vad säger ni om den här:
image510

Italiensk smörgåstårta med recept hos
Coop.
Fast lite meck är det ju så det kanske får bli till helgen istället.
Mycket effort för en vardagkväll speciellt med tanke på att det är jag som står för slaveriet (jobba heltid) på tors-fredag.
Köpa?
Tja, why not?


Nyårsdagsturkey

image422

Vi var bjudna
på kalkonlunch hos mina föräldrarna idag.
Det är en släkttradition - på Nyårsdagen.
Det var en braklunch som hette duga.
Vi behövde inte äta kvällsmat ens. Smart!

Men faktum är att det är vitt kött så man blir perfekt mätt och skön.

När vi kom hem så light-möblerade jag om Pyrets rum och konstaterade att vi behöver fler "möbler" liksom.
Smarta hyllplan att dela av och med bra förvaringsmöjligheter.
För barnrum handlar bara om att stuva undan...

Och sen har vi börjat prata om prion på omgörningen här hemma.
Det verkar luta åt
badrum först. Inte mig emot :)



Nyårsfamiljefest

image419

Nyårsafton 2007.
En härlig dag här hemma.
Inget dagsprogram direkt.
Vi ska fika hos Robert & Mia vid 14.00.
Mannen är och kompletterar lite till kvällens Marängsviss *yummie*.

Vi har tackat nej til festligheter - barnen har inte varit friska länge än.

Pyret ser fram emot rakterna som vi har köpt och ska fyra av ...det kanske får bli tidigare än 24.00 känns det som.

Kvällens meny:
Gratinerad hummer med scampi.
Helgrillad oxfilé med potatisgratäng
Marängsviss eller Hovdessert som en del säger.

Och Grevinnan och Betjänten som är en stående klassiker...



Om julmuffins och heliga kor

image418

Under julen
har jag gjort muffins sedan flera år tillbaka.
I år gjorde jag en variant på originalreceptet som är:

Muffins med lingon, kokos och choklad.
Jag hittade min variant i en bilaga med julrecept för länge sen.
Sen hittade jag en liknande version som jag länkar till
här.

Jag bytte ut kanel mot kardemumma (en grym krydda!)
och så skippade jag kokosen - den blir söt ändå.
Sen penslar jag muffinsbläcket och skakar det med vallmofrön.
Det blir en vacker kostym och man som jag inte hade muffinsformar hemma.
(Såg att Designtorget hade supersnygga svarta med små mönster by the way.)
Och sen bytte jag blockchokladen mot 70% lyxchoklad *yippie*.

Apropå mat.
Och kardemumma...
Varför är vissa saker heliga..varför törs vi inte förändra?
När vi reser älskar vi ju andra kök, innehåll, dofter och smaker?
Näe, vält en helig ko.
Släng ner lite kardemumma i köttbullesmeten nästa gång!
Var kreativ i köket!

Welcome home pasta

I dag blir det en riktig familjeklassiker:

image372
Bild från meatinfo.com

Spaghetti och köttfärsås.
Pyret önskade sig det i dag.
Fast kanske inte riktigt är någon "welcome home"-food till Mannen som är på väg hem...finally!
Förresten tappade de bort hans bagage från Dubai.
Det är en klassiker nu...*suck*

Men som tur är - är Mannen luttrad - och har antagligen barnens presenter i handbagaget... ;-)
Jag själv är ingen välkomstkommité direkt - han landar hemma vid 19.00 och min tjejmiddag börjar 18.30...

Annars har det varit en körig dag för att vara föräldrarledig :)
Klippning, toning och barnklipp i morse - 2 och en halv timme - med 2 barn. Galant va?!
Tur att de är så snälla annars skulle saker och ting stå still i vårt liv.
Pyret fick en klädsam page med rosa (dock inte permanenta!) slingor i. Hon ser lite ut som vår egen lilla fashionista.

kladdkaka i parken


vilken skön semester.
vi renoverar lite grann, tvättar lite grann, bakar lite grann, leker lite grann, kollar lite film men framför allt myser vi tillsammans hela gänget.
oslagbart!

halva dagen i dag - fix.
jag har målat ett fönster till i sovrummet och nu börjar man se skillnaden från furu-gillestuga till vitt, vackert, lantligt.
Mannen har fått upp lite fler lister i filmrummet - i morgon blir det klart!
då åker gardinerna upp - sammetsgardinerna!
det blir lite bio-draperi-känsla.

andra halvan av dagen - lekpark.
vi var väl där från 3 till 6.
rutschkanorna gick varma.
kladdkakan blev perfekt.
med vaniljvisp och jordgubbar.

image83

Bild lånad från Tasteline.

hemligheten med scones är...

...att ha i yoghurt med vaniljsmak i :-)
istället för filmjölk eller mjölk, that is.
image60

jag har en plåt inne - Mannen kommer med taxi inom tio minuter.
vilken tajming.
han messade från flygplatsen:
kvällsmacka?

sure :-)
han tror nog att det blir torr polarkaka...

flickorna sover. vi har haft en soft-ö-dag.
i morgon bär det in till stan, bvs-besök och lunch med Mannen.

nu kommer taxin ;-)
later!

om söndagsstek och tiramisu

vi va på fest igår Micke & Anette hade fest hemma hos henne. vi var lite lagom till antalet så man hann prata med alla.
rasande god mat...och efterrätter!
värsta Tiramisutårtan och Chocolate-chiptårtan *nam-nam*

jag blev matinspirerad så ikväll blir det söndagsstek – det är grymt underskattat.

magstatus:
annars är det en slösöndag och jag är mest upprörd över att jag inte kan ha mina jeans...
jag måste kika in och kolla på några varianter när vi ändå ska handla mat idag.
varför skulle man inte kunna få känna sig snygg och gravid...just nu bara gravid....*suck*

flyttstatus:
idag ska vi röja lite nere i förrådet – känns som vi vill komma några steg närmare flytten :)
flyttfolket har börjat anmäla sig frivilligt – gissa om vi kommer behöva extra biceps!
då känner man sig så tacksam över kompisskaran!


16140-27
Tiramisu från icakkuriren.se

middagstips anyone?

äntligen har man klarat av även andra veckan på jobbet. :)

oj, det känns som jag vill fira ikväll med Prinsen och Lillan.

Räkor? - För hungrig

Pizza? - För fantasilöst

 

Hjälp mig med något av dina favvorecept!

god fredag på dig! 


underskattad marockan - logga ut!

underskattad nationalrätt

inspirerad av kvällens grillning börjar jag nu prata mat!

underskattat vid grillen: Couscous.
har du som jag tröttnat på alla pastasallader - testa couscous som bas i salladen med samma grönsaker, lite ruccola och avokado kanske?
gör som Marockanerna (deras nationslrätt, btw) - vänd på kastrullen på en stor tallrik och gör en grop i mitten med grönsaker. Perfekt till spätten!

jaja nog om det. I goda vänners lag fick vi en riktigt trevlig kväll en helt vanlig vardag.
Mackan har byggt om halva husen sen sist - som vanligt... Lollo berättade om Portugalresan och vi hann skvallra ifatt om gamla skolkompisar från way back. Tack för i kväll, friends!

Pyret somnade i hissen på min axel - helt slut och färdiglekt för en vecka framåt..
fredagen ligger och ruvar och jag ser emot den.
nu ska jag kolla kvällsbloggarna, telesvaret, mailen, mobilsvar..nämen hör hur det låter!

-Skärpning! Logga ut, quitta, fimpa, stäng av och ner - lev mer i nutiden och gå och mysa med någon verklig person istället! Det ska jag :)
- Honey, im home!



hits